老北京鸡肉卷做法教程
1、准备面粉，加适量盐，加少许温水，和成面团。
2、盖保鲜膜醒十分钟，揉成小记子。按扁，刷一层油，再按一个。擀平。
3、锅里不刷油，小火煎至两张饼熟且能分开。
6、鸡胸肉挂面糊，六成油温炸至金黄。
7、饼上刷一层酱，放黄瓜丝，生菜，香葱，鸡柳。
8、卷起来，家庭版鸡肉卷做好。
1、准备面粉，加适量盐，加少许温水，和成面团。
2、盖保鲜膜醒十分钟，揉成小记子。按扁，刷一层油，再按一个。擀平。
3、锅里不刷油，小火煎至两张饼熟且能分开。
6、鸡胸肉挂面糊，六成油温炸至金黄。
7、饼上刷一层酱，放黄瓜丝，生菜，香葱，鸡柳。
8、卷起来，家庭版鸡肉卷做好。