1、面粉加一个鸡蛋,适量清水搅拌,手揉至三光,面团光,手光,盆光盖湿布醒至少30分钟
3、面分成60克一个的小面团,擀成椭圆形薄片,在一半的位置放馅,另一半的面皮折叠下来边缘按紧
5、热油锅里两面烙至金黄即可