1、胡萝卜蒸熟,用擀面杖捣成胡萝卜泥备用。
3、倒入胡萝卜泥、鸡蛋、水混合干料,混合的过程中加入盐一起搅拌成团。
5、面团经过揉面和摔打,至完全扩展阶段。即能拉出非常坚韧又透明的薄膜为止。
7、取出排气,分割成三份,放置醒发15分钟。
9、两边分别向中间叠进,从上往下卷起。
11、这次的烤焙时间和烤温换成自由姐姐的方子试试:预热180度,下层上下火,40分钟。