1、准备一个土豆，将其洗净，用皮削削去外皮。
3、打开电磁炉，加入适量水，放入少许盐醋，将洗净切块的排骨当如焯一阵，去除骨头中的血水。
5、准备少许生姜、蒜头、八角、藤椒等辅料，生姜处理成姜丝、蒜头去皮拍碎切末。
