1、将猪肝洗干净用盐水泡10分钟，捞出切好，将买来的泡菜全部洗干净，将蒜瓣切片，泡昀鲮矬监辣椒切丝，泡姜切丝，泡萝卜切片，大葱切丝备用。
3、放入切好的泡姜，辣椒以及泡萝卜片和大葱丝。
4、放鸡精和味精。
5、装盘
