1、金钱肚清洗干净，放入锅内，大火，煮熟，捞出，切成长条。
3、放入开水中，加入食盐，焯熟。
5、锅内倒入食用油，加热，放入豆瓣酱和火锅底料，大火，爆香。
7、倒入清水，大火，煮沸。
9、放入金钱肚，煮沸。
