1、锅中加水，水沸后，排骨下水，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
3、油锅加热，把生姜、葱白倒入锅里翻炒出香味。
5、八角、桂皮、香叶和花椒一起放入锅里翻炒出香味。
7、可乐倒入锅里，盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖至40分钟。
9、盛碗，撒上葱花就可以了。
