夏天吃什么菜最好

1、夏天食欲不佳胃口差是常事，饮食中适当加入一些酸甜可口的开胃菜，保持合理的饮食习惯就能够换来更有活力的夏天。夏季开胃可选用马铃薯、黑木耳、豆角、海带、菠菜、丝瓜等食材。

2、炎热的夏季已经来了，肯定有不少朋友想寻找降火降压的食谱。如果炎热的夏天让你心烦意乱，不如自己做点冰镇饮料或者降火小凉菜，既不会担心不干净不健康的问题，凉拌菜简单又清爽，是夏天的不二选择。如拍黄瓜，凉拌糖番茄

3、给大家说几个具体菜的制作方法。

5、清蒸鲤鱼夏初的鲤鱼正值产卵期，体内积蓄了很多营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。在制作方法上，鲤鱼以清蒸或煮汤营养效果最佳，味道鲜美，易消化，能刺激食欲。

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