1、全部食材
3、将切好的土豆丝放入清水中，漂洗3次左右，去掉多余的淀粉
5、锅中放油烧至五成热，将蒜末、干红辣椒丝倒入爆香
7、最后加入盐、家乐鸡精、香醋翻炒均匀，最后撒上葱末即可。鸡精的加入，能极大地提升菜品的鲜美口味，令人食欲大开
