1、所有食材准备好，两条带鱼去头去尾留中间部分，蒜切片，姜切片，葱切小段，带鱼切成段，备用，
3、准备热锅，
5、油热下花椒粒，
7、就这样摆好，葱姜蒜，
9、盖上盖子，小火慢煎，
11、盖上盖继续慢煎，
13、已经收汁的带鱼，
15、出锅装盘子了，
