1、新鲜的香菇。选这种比较厚的香菇口感好。
3、放适量黑胡椒粉。最好是用手把盐和黑胡椒粉一点点撒均匀。
5、剥蒜。切成蒜碎。放小碗内。加一勺辣酱。搅拌均垮樨怯礤匀。将搅拌好的蒜碎用小勺舀入香菇盖内。烤盘铺锡纸，将香菇依次放在烤盘上。
