怎样做爽滑筋道酸汤小面鱼

1、土豆可以改刀切片和切块或者整个蒸煮都可以的，只要之后能够捣碎变成扭箧别砷细腻土豆泥就行！把蒸好的土豆放在大一点的容器内，加少许的盐并且捣碎！

3、把整块面团擀成长方形，再切成条，换个方向最后再切成块，洫曛晗丕让每个切面均匀的粘上面粉。用单身20多年的手速像这样对搓成小面鱼儿备用

5、再把面鱼放在开水锅中煮熟，料碗中放入葱花香菜。然后再把最后煮熟的面鱼倒入碗中，看看这小面鱼特别筋道，搅拌一下，超级好吃呦，做起来不费劲！