1、取300g面粉，加入温水搅拌，不停搅拌，揉捏成面团，加适当冷水揉成光滑柔软的面团。
3、鸡蛋和韭菜拌在一起，加2勺盐，2勺生抽，少许白胡椒粉。少许油，搅拌均匀。
5、将拌好的馅料包进面皮中，像包饺子一样，包饼皮的边边捏紧，捏成卷花状。
