1、鸡胸肉切丁切条状都可以,用少许酱油跟料理酒腌一下,使每块肉都有接触到腌酱(腌的时间就是切小黄瓜蒜头跟辣椒时间)
3、蒜头辣椒爆香后加入鸡胸肉中大火煎香一面
5、将剩余腌酱加入一些水约50cc倒入锅中翻炒一下收汁即可起锅装盘