零失手的香草磅蛋糕

1、香草磅蛋糕（转）第一步

3、用电动打蛋器，稍微打发一下黄油。

5、然后加入鸡蛋混合物三次，搅拌均匀。注意：下一步只能在每次通过后进行。

7、搅拌至光滑。

9、烤蛋糕的时候，开始制作糖水。糖和水放入奶锅中煮至沸腾。关火后加入朗姆酒。蛋糕烤好后，脱模。刷糖水。糖水要一遍一遍刷，囗寝嗵若先等第一次刷好的吸收后，再刷第二次。刷的时候注意，蛋糕的四周全都要刷到。两次都刷好之后用保鲜膜包好，放置冰箱。2-3天后再吃。