人体为什么需要微量元素
1、与酶的关系绝大多数的微量元素是爿瑰鲚母构成金属酶和酶的活化剂,酶是一种大而复杂的蛋白质结构,它们的作用主要是强化人体的生化作用。目前已知的几千种酶大多数都含有1~2个的金属原子,而一旦失去这些微量元素金属原子,这些酶就会失去生物化学活性。

3、微量元素同常量元素的关系微量元素是可以帮助常量元素在人体当中的输送,例如常量元素铁是血红素的中心离子,能够构成血红蛋白,在体内能够把氧气输送到每一个细胞当中。

5、微量元素同遗传的关系微量元素和人体的遗传有着密切的关系,尤其是锌、铜、锰、铬等微量元素存在于携带遗传信息的核酸当中,它们在维护核酸立体结构,维持核酸代谢等方面起到了重要的作用。
