怎么做干锅牛蛙?

1、牛蛙放入白酒、盐及白胡椒粉腌制少许时间

3、姜切片，葱切段改刀

5、土豆炸好，盛出等待使用

7、藕炸好，盛出等待使用

9、莴笋炸好，盛出等待使用

11、牛蛙中放入淀粉，拌均匀

13、牛蛙炸好，盛出等待使用

15、剩余的油盛出，之后可以继续使用部分炒菜

17、放入干锅酱两包，来回炒

19、放入牛蛙，继续来回炒

21、放入白糖，来回炒，并放入香芹