1、需要准备以下材料。
3、放入碗中加水淀粉，酱油，料酒搅匀。
5、用筷子沿顺时针方向搅匀。
7、起锅烧油，放入腌好的肉片炒开。
9、锅底留油，放入蒜末炒香。
11、加入炒断生的肉片炒匀。
13、这样一道美味的高笋炒肉就做好了。
