1、胡萝卜去除头部。
3、胡萝卜切成细丝。
5、准备多一些的大蒜，蒜切成片。
7、锅加热，倒入食用油。
9、倒入一半的蒜片，继续翻炒。
11、炒出香味，倒入胡萝卜。
13、倒入生抽。
15、倒入剩余的蒜片。
17、出锅装盘，撒入切好的葱花，腊肉炒胡萝卜丝已经做好了。
