1、猪脚凉水下锅加料酒煮开猱蝰逾鸾5分钟,料包也一起放入,料包加入姜,花椒,大料,香叶。猪蹄要是少的话料包就减少,不然都是料包的味道
3、出锅后少量多次加入盐,这个汤淡点好喝,所以少量多次加入,避免一下子太咸。