1、牛肉切成小块，牛腩最好；
3、碗中加入1块腐乳、1勺甜面酱、1勺番茄酱、1勺黄豆酱拌均匀；
5、再把酱汁、牛肉倒进去翻炒均匀；
7、准备300克普通面粉，用150Ml的冷水和面，揉成团即可，面团不要太软了，密封醒发1个小时以上；
9、然后切成面条；
11、面条开水煮熟，捞出来；
