1、胡萝卜切滚刀块，马蹄切小块
3、鸡肉斩块，我将肉的皮也去掉了。
5、下鸡块翻炒
7、准备料汁（生抽，老抽，鸡粉，鱼露）
9、加入板栗胡萝卜，马蹄
11、翻炒均匀后水烧滚炖个十来分钟后一起放入砂锅中中小火炖
