教你怎么做蛋糕

1、准备材料——蛋镨扳髹迦黄5个、 砂糖30克、色拉油3汤匙（40ml）、牛奶3汤匙（40ml）、低筋面粉85克 、蛋白5个 、砂糖60克

3、蛋清加几滴白醋打发，分次加入白糖

5、蛋黄加白糖搅拌均匀。

7、在蛋黄中筛入低粉。

9、将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。

11、放烤箱中下层，160度，烤约50分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回权纲轳薯缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可