怎么选购茶叶

1、茶叶弹性，泡出来的茶叶可以用手捏一下，如果泡出来的茶叶有一定的弹性，说明这种茶叶属于嫩叶，当然泡出的茶水也会非常的好喝，而如果这些茶叶摸起来比较粗糙老硬，则是次品茶叶。

3、观察茶水颜色，不同的茶叶泡出来的茶水颜色是不一样的，像是绿茶泡出来的颜色一般比较嫩绿，红茶泡出来的颜色则是鲜红，乌龙茶泡出来呈现出琥珀色，一般来说泡出的茶水比较鲜亮而且透明，说明这种茶叶就比较好。

5、闻闻茶叶的香气，抓起茶叶来闻一下香气，比较上乘的茶叶，一般来说都会具有浓浓的茶香味道，但是有一些茶叶可能会有一点油臭味儿或者是焦味，甚至有一些有陈旧发霉的味道，而这样的味道基本上都属于劣质茶叶。

7、观察茶叶的整齐度，选购茶叶的时候一定要看一下茶叶的叶片是否整齐，千万不要选择一些茶叶里面有太多的茶梗，茶角或者是茶叶里面的杂质比较多，还有一些是里面含有大量的杂质以及茶叶末等等，如果有这些杂质在里面那么泡出来的茶水也不会太好。