1、把鸡腿肉切成两厘米左右的小块,装入盆中,倒入适量生抽、溃誊防煦酱油、糖、椒盐、生粉,戴上一次性手套抓均匀,腌制半小时左右。
3、青椒洗干净切块,香菇去头洗净。
5、用竹签串上青椒,腿肉,洋葱,一块菠萝,根据自己喜好串满,穿好的烤串再刷一层蚝油。
7、取出,根据自己喜好一部分刷上烧烤酱,一部分撒盐胡椒粉,再放入烤箱继续烘烤10分钟左右。