#2018年我学会的一道菜#面包机版蔓越莓绿豆糕

1、食材称取、准备；脱皮绿豆清洗，和清水500克一起放入高压锅，高压“万能炖”功能煮35分钟。

3、高压煮好的绿豆沙趁热用刮刀、勺子按压成绿豆泥。

5、剩余时间大约27分钟时检查绿豆沙的状态，如果水分不会很多了，就可以加入麦芽糖，继续翻炒。

7、翻炒完毕，趁热把绿豆沙倒出放凉，记得盖上保鲜膜。

9、成品。