1、准备材料，蒜苔，蒜头，辣椒，猪肉沫，姜。
3、将辣椒切细段，姜片切粒，蒜头拍后切碎。
5、将蒜苔切成颗粒，不要切太碎。
7、将肉沫倒入，先小火微炒俩分钟，然后改大火，爆炒。
9、加入盐，味精，继续翻炒至断生后就可以装盘了。
