1、用小锅烧水，到冒小泡有蒸汽。
3、用电动打蛋器打到发白，成羽状加入盐继续搅打1~2圈。
5、加入奶油打发到发白，成羽状。
7、烤箱上下火预热175°，把拌好的曲奇面团放到裱花袋里，用853号裱花嘴挤成曲奇的形状。
