红糖核桃面包
1、除黄油以外的所有材料在盆中混合,搅拌成团无干粉。

3、蓝莓干温水泡软,沥干水分。核桃烤熟碎。

5、果干加入面团中,再次启动面包机5分钟。

7、面团发酵至两倍大,中间插洞不会缩,发酵完成。

9、将面团平均分成九个小面团,揉匀滚圆松弛10分钟。

11、做好所有,搓成同样长度,稍松弛。

13、编好三个面包,摆在铺好油纸的烤盘上,二次发酵。面包生胚发酵完成,表面喷少许清水,送入预热好的烤箱中层,上火190度,小火170度烘烤22分钟即成。

1、除黄油以外的所有材料在盆中混合,搅拌成团无干粉。
3、蓝莓干温水泡软,沥干水分。核桃烤熟碎。
5、果干加入面团中,再次启动面包机5分钟。
7、面团发酵至两倍大,中间插洞不会缩,发酵完成。
9、将面团平均分成九个小面团,揉匀滚圆松弛10分钟。
11、做好所有,搓成同样长度,稍松弛。
13、编好三个面包,摆在铺好油纸的烤盘上,二次发酵。面包生胚发酵完成,表面喷少许清水,送入预热好的烤箱中层,上火190度,小火170度烘烤22分钟即成。