花式芋丸的做法
1、准备原材料。其实做芋圆原料比例、重量不必太过拘泥。总体原则是少加地瓜粉(木薯粉),芋香浓点,反之,则口感Q弹点。

3、将芋头、紫薯、地瓜分别压泥。

5、将地瓜粉团芋泥、黄心地瓜泥、紫薯泥分别和成团。

7、撒干粉防互沾,装盒放冰箱冰冻,一般可保存半个月食用时,从冰箱取出芋圆,水开下锅,至芋圆全部浮起来且明显变大,就表示芋圆熟了捞起放凉开水过一下水,按口味加入椰奶、炼奶、红豆汤、黑糖姜汤等即可食用

1、准备原材料。其实做芋圆原料比例、重量不必太过拘泥。总体原则是少加地瓜粉(木薯粉),芋香浓点,反之,则口感Q弹点。
3、将芋头、紫薯、地瓜分别压泥。
5、将地瓜粉团芋泥、黄心地瓜泥、紫薯泥分别和成团。
7、撒干粉防互沾,装盒放冰箱冰冻,一般可保存半个月食用时,从冰箱取出芋圆,水开下锅,至芋圆全部浮起来且明显变大,就表示芋圆熟了捞起放凉开水过一下水,按口味加入椰奶、炼奶、红豆汤、黑糖姜汤等即可食用