1、首先准备小碗一个,碗中加入蜂蜜,番茄酱,醋,生抽,料酒,黑胡椒粉小半勺,盐一勺,加200ml的水,调成酱汁备用。
2、鸡翅表面划两刀,洗净控干,锅中放入少许油,油热放入鸡翅,煎至两面微焦,放入蒜末和鸡翅一起炒香,倒入汤汁,盖锅盖小火焖10分钟,大火收汁即可。