1、先将牛肉切成大小厚度合适的牛肉片,加入料酒,生抽,耗油,辣椒粉,五香粉和菜籽油混合均匀腌制30分钟。
3、大米放凉放入破壁机选择碎冰功能。
5、将打好的米粉加入腌制的牛肉中,混合均匀。
7、将土豆放入小锅中垫底。
9、上锅蒸40分钟熟透就可以啦。