如何做潮汕鱼粥：[2]用草鱼做泡鱼粥
1、草鱼选水库鱼，选鱼腹部分，切成片洗净。
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3、加入胡椒粉，拌均匀腌制30分钟。
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5、紫色圆蒜拍碎去皮，剁成蒜蓉。
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7、芫荽洗净，切碎。
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9、大火煮开。
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11、下鱼片。
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13、再次煮开后，加入盐调味，熄火。
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15、将炒香的蒜蓉倒入锅中，加入芫荽，开吃。
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1、草鱼选水库鱼，选鱼腹部分，切成片洗净。
3、加入胡椒粉，拌均匀腌制30分钟。
5、紫色圆蒜拍碎去皮，剁成蒜蓉。
7、芫荽洗净，切碎。
9、大火煮开。
11、下鱼片。
13、再次煮开后，加入盐调味，熄火。
15、将炒香的蒜蓉倒入锅中，加入芫荽，开吃。