1、把牛肉切薄片用淀粉，料酒，生抽和盐腌制10分钟左右。
3、用盐、蚝油、生抽，白糖搅匀做调味汁备用。切好葱段。
5、接着煸炒姜蒜至出味。
7、加入河粉翻炒。
9、跟着加入半碗高汤大火翻炒。
11、关火后撒上香葱段。
