1、鱼调料一包
3、鱼块和鱼头备好
5、姜片切好
7、锅中放油,放入葱段炒香后倒入调料包炒香
9、加入鱼头煮5分钟
11、最后倒入鱼片焖煮熟透后关火
13、煮好的鱼装入碗中,倒入花椒末和辣椒面,搅拌一下即可。