简单粗暴的蝴蝶酥制作教程

2024-10-15 16:06:44

、要说到蝴蝶酥,除了那让人愉悦的酥脆甜香外,也会使人联想到“精致”,“繁琐”之类的 词汇吧~ 但其实我第一次用烤箱制辑湃形傥作的入门甜点就是它,是一种制作非常简单的点心哦。所需的材料非常简单易得,步骤也完全不困难,昨天又试着做了一下,结果自己就吃 了两片其他的全被抢走了(っ=;Д;)っ !所以这个饿昏头的下午我决定整理一下写个教程造福愿意动手做的吃货们,让我们一起做做做,吃吃吃。

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制作油酥:

1、黄油切成厚片,在保鲜膜上均匀平铺成正方形,用擀面杖擀平。

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3、将油酥擀平,对折,重复数次。中间油酥变软了可以放冰箱稍微冻一下以免化掉漏出来,短铘辔嗟具体要对折几次请随意,一般10次就够了。(原谅我数学老师也死得早...

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5、有砂糖的一面朝下,从两边向内卷

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烤~烤~烤~

1、烤箱170℃预热,上下火15-20min左右即可出炉!

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