绿叶宴制作方法**完美宴席

绿叶宴是傣族人民手抓饭演变而来的。是以芭蕉叶做碗，无汤汁或汁水较少的菜品为食，用手抓食用的一种宴席。集侣忒簿红色、香、味、趣于自身。一桌完美的宴席不仅要有好饭、好菜，还要有绿叶、装饰花材、当季水果以及上好的茶水或清汤组成。

2、油炸食物。蚕蛹、油渣、腊肉腊肠、竹虫蜂蛹、油炸肉、炸鱼干、干巴、腰果花生米…

10、摆盘。水果放桌子正中，主食围绕水果成圆圈摆放，菜品全部摆放在最外圈。绿叶宴全家福照片。