1、用牙签将新鲜的活虾皮内的杂物挑尽，用清水反复冲洗2-3遍，晾干备用。
3、将锅清洗后放入清水并烧开，然后放入葱姜。
5、待虾煮红了身时，滴入少许芝麻油。
7、制备沾酱，并在生抽中加点陈醋，即可上桌。
