适合懒人做的玫瑰花吐司

2025-02-02 23:50:05

1、1份高筋面粉300克糖30克水200克黄油25克盐2克干酵母粉3克放入面包机开始揉制程序,面团揉出膜后,1/3面团用红色其他粉分为红色面团,1/8面团用火柴粉揉成绿色面团,其余制成白色面团。第一次发酵大约60分钟。2第一次发酵后,将内气轻轻压出,再次揉成光滑面团,静置10分钟,进行中间发酵。三。中间发酵后,将生面团擀成宽10厘米、长20厘米的薄片。中间部分分成两部分,做成两片5厘米宽的薄片。我的模具是21厘米长,所以毛坯滚到20厘米薄片。你可以根据模具的长度来确定毛坯的长度。四。将长20厘米、宽12厘米的红色面坯展开,切成两条1厘米宽的带、两条2厘米宽的带、两条3厘米宽的带。

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3、9 最后两条宽度为3CM的红色面坯也如此操作.(此时的红色面坯条均已覆盖上白色面坯了)10 全体红白相间的面坯卷在一起后就是这样的,侧面看就可以看出玫瑰花瓣重叠的效果.11 两片绿色面坯覆盖上薄薄的白色面帕。重叠1CM左右在一起.12将重叠一起的绿色面坯裹在卷好的红色面坯上,作为玫瑰的叶子. 

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5、切开看看里面漂亮的玫瑰花图案吧!

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