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炒鳗鱼肉怎么做
2024-10-12 22:18:14
1、鰻鱼肉洗净切块,葱、姜、蒜切片。
2、起油锅,放葱、姜、蒜、小米椒爆香。
3、转小火放入鳗鱼块翻炒,放料酒、老抽,加开水没过鱼块。
4、调入盐、糖,收汁即可。
5、总结如下。
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