1、先把香橙用盐擦洗干净，然后再切成薄片；
3、取出沥干摆放在纸巾上备用；
5、将牛奶、玉米油、10克细砂糖放入装有蛋黄的盆内，用打蛋器搅拌均匀；
7、然后上下翻拌均匀，至无颗粒；
9、将30g细砂糖分2次倒入蛋清中；
11、取大约四分之一的蛋白，上下搅拌均匀，最好不要消泡，稍微有点也没事；
13、然后快速上下翻拌均匀，防止消泡；
15、将拌匀的蛋糕糊倒入黄金烤盘中；
17、烤箱160度预热5分钟，将装有面糊的黄金盘放入烤箱内，然后将烤箱设置在160度烤20分钟即可；
19、倒扣两分钟；
21、趁热卷起，放入冰箱冷藏20分钟；
