风味腊肠芝心披萨

1、将除橄榄油外的面饼材料混合，揉成团，再一点一点加入橄榄油；

3、面团发酵至2倍大，重新排气、揉圆；

5、等待的过程中，制作披萨酱，将洋葱切碎末；

7、炒至洋葱变透明色，加入番茄酱，炒匀；

9、腊肠去肠衣，切薄片，其他配料切丝；

11、将面饼边缘拉起并向内贴紧，包住奶酪丝，放在抹油的披萨盘上，用叉子在面饼上叉出小洞；

13、撒上香菇丝和洋葱丝；

15、. 表面撒上剩余的奶酪丝，最后发酵15分钟；