1、杏鲍菇、胡萝卜切成长4厘米左右的小方段，青椒切同样长短的条
3、热锅冷油，葱蒜炝锅。
5、杏鲍菇和青椒同时下锅翻炒。可加少量蚝油，或酱油。翻炒至熟，加盐出锅。
7、颜色搭配也很好，营养健康，老幼皆宜。
