花式做-脆皮肉饼的教程

1、第一步是混合面条。首先，在面粉里放一小半勺盐，搅拌均匀。（这将使表面更加灵活）

2、把面粉分成两半，一半倒入开水，搅拌均匀。

4、两面合璧

6、这是唤醒表面的状态，平滑无颗粒。

8、倒入约6片胡椒粉，翻炒（不要太久）出味后立即熄火。

10、把一汤匙盐倒进肉馅里（根据你的口味）

12、半葱

14、把切好的葱头放入肉馅中搅拌均匀

16、倒入三勺美味的酱油，搅拌均匀

18、把木耳丝拌进肉馅里，然后把胡椒油倒进肉馅里。

20、我们把面团揉成条

22、把面团弄圆压平

24、剪一小半卷起来

26、挤压大端漏液的位置

28、大头朝下，小头朝上。轻轻压平。

30、把锅加热，刷油，把我们做的肉饼一个一个地放进去，两分钟后就翻过来（锅里的油少了）

32、脆皮馅饼，皮薄馅大，吃米粥、馅饼、大蒜，打嗝~满意~