1、肥牛被提前从冰箱里取出解冻。
3、准备姜蒜末。
5、锅中开水,将肥牛放入锅中后熄火,用筷子轻轻驱散,变色后取出肥牛备用。
7、加水烧开。
9、将金针菇放入容器中。
11、撒上青椒和红椒圈。在锅里加热一点油,倒在青椒圈和红椒圈上。