1、西红柿划十字刀,开水烫一下去皮切块。
3、洋葱切碎。
5、面粉里少量多次加入清水。
7、热锅冷油,下洋葱碎和大葱煸香。
9、加水没过食材,用半勺盐、1勺鸡精调味。
11、煮开后下蛋液,边下边搅成蛋花。
13、一碗热乎乎的疙瘩汤,不用勺就能呼噜呼噜喝下去,超赞!