云朵乳酪蛋糕怎么做

2024-10-12 17:58:29

1、奶油奶酪室温软化,用电动打蛋器搅打几下。

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3、筛入低筋面粉和玉米淀粉,用刮刀搅拌均匀。

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5、蛋清+细砂糖打发至软软的弯钩状湿性发泡。

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7、乳酪模垫上硅油纸防粘,倒入蛋糕糊,放在装有热水的更大模具中,入烤箱水浴法140度烤45-50分钟。

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