1、买回家的螺丝先要洗净，然后放入盆中，加入清水再滴上几滴油养上半天，要吃时再次洗净
3、放入螺丝煮2分钟左右，捞出
5、韭菜洗净，切段
7、倒入螺丝肉，翻炒20秒
9、加入生抽，炒匀，出锅
11、韭菜炒至6成熟，加入炒过的螺丝肉炒匀
