1、把土豆洗干净用削皮刀把土豆皮削去。然后将整块土豆放水里洗干净了。把葱切成葱片。切一小片的姜。干辣椒拿出2-3个洗干净了。
3、等炒出葱香味后把醋一勺倒入锅中，然后把土豆丝放在锅里一块炒。土豆里的淀粉没有洗，所以在炒一会后会粘锅。
