杏鲍菇蒸香肠

1、主料：香肠：两根秋葵：六个杏鲍菇：一个

2、辅料：盐、葱、大蒜、生粉、橄榄油，少许。

3、将大蒜提前拍碎，去衣，切碎，让其和空气充分氧化，待用。

5、然后，开锅，将其隔水蒸熟。

7、开油锅，煸香一半大蒜，再将蒸出来的汁水倒入锅中，然后，再将另一半大蒜和葱花倒入锅中，勾一个薄芡，调味即可。